Vegan Café Terra – IBARAKI NAVI -Only in IBARAKI-

Vegan Café Terra

Vegan Café Terra

ヴィーガンカフェterraは水戸市の中心に位置しており、水戸駅北口から歩いていけます。偕楽園や弘道館をはじめ、水戸の観光地にも近いです。ヴィーガンカフェterraは水戸市初上陸のヴィーガン専門店で、ラーメンやカレーライスのような日本で愛されている料理はもちろんのことで、サラダやヴィーガンのお菓子など野菜を美味しくいただけるメニューがいろいろあります。
オーナーシェフである久保田光代さんはベジタリアン・ヴィーガン料理を学ぶため京都市に一年間通い、プラントベースとホールフーズが基幹となる「Neoベジタリアン料理指導士」の資格を取得しました。
お店には英語のメニューもございますので、日本語のできないお客様にも安心しておこしいただけます。

Located in the heart of Mito City just a short walk from Mito Station North Exit and close to tourist destinations including Kairakuen and Kodokan, Vegan Café Terra is Mito City’s first vegan-only restaurant and a great place to try vegan versions of classic Japanese favourites like ramen and curry rice as well as delicious salads and a range of vegan cakes.
Chef and owner Mitsuyo spent a year in Kyoto, a city with a long history of vegetarian cuisine, learning vegan cooking and has a qualification in plant-based and wholefood cooking.
The restaurant has an English menu and is always happy to welcome non-Japanese speakers.

纯素咖啡餐厅位于水户市中心，从水户市北口步行可至。周围有偕乐园、弘道馆等等水户观光景点。纯素咖啡餐厅是水户市第一家纯素料理店，店中除了拉面和咖喱饭等日本本土料理，还有美味的蔬菜色拉和纯素点心等等。
店长兼主厨的久保田光代为了学习纯素料理，曾坚持一年时间前往京都市走读学习，取得了「Neo素食料理指导士」的资格。
店里还有英文的菜单，就算是不懂日语的客人也没有问题！

位於水戶鬧區中心，從水戶站北口步行便可抵達，且鄰近偕樂園、弘道館等知名觀光景點。純素咖啡館是水戶是第一間純素食餐廳，不只有拉麵、咖哩飯等日本平民美食，也提供新鮮沙拉和純素甜點。
主廚兼老闆的久保田光代小姐曾在京都學習義式和素食料理，也有「Neo素食料理指導士」的資格證書。另備有英文菜單，歡迎外國遊客前來用餐！

비건 카페테라는 미토역 북쪽 출구에서 도보 15분 거리에 위치한 비건 전문점입니다. 라멘, 카레 등 일본에서 사랑받는 요리 외에도 샐러드와 디저트도 있습니다. 주방장인 구보타 미치요씨는 야채 요리로 역사가 긴 교토에 1년간 다니며 ‘네오 베지테리언 요리지도사’ 자격증을 취득했습니다.
영어로 된 메뉴도 있어 일본어를 못하시는 분도 편하게 식사하실 수 있습니다.

Vegan Café Terra ตั้งอยู่ใจกลางเมืองมิโตะ เดินจากสถานีมิโตะ
ประตูทางออกทิศเหนือเพียงเล็กน้อย และอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวในมิโตะที่มีชื่อเสียงมากมาย เช่น สวน Kairakuen , Kodokan
Vegan Café Terra เป็นร้านอาหารมังสวิรัติแห่งแรกในเมืองมิโตะ มีเมนูอร่อยๆ ให้ผู้ที่รักอาหารญี่ปุ่นได้ลิ้มลองมากมาย เช่น ราเม็ง ข้าวแกงกะหรี่ สลัด รวมทั้งขนมเค้กมังสวิรัติหลากหลายชนิด คุณ Mitsuyo ซึ่งเป็นเจ้าของและเชฟ ใช้เวลา 1 ปีในเกียวโต เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติและวีธีการปรุงอาหาร Vegetarian และ อาหาร Vegan (หลีกเลี่ยงจากอาหารที่ทำมาจากส่วนประกอบ ทั้งทางตรงและทางอ้อมของสัตว์) และได้รับใบรับรอง “การประกอบอาหารมังสวิรัติ”
ร้านอาหารมีเมนูภาษาอังกฤษ และยินดีต้อนรับชาวต่างชาติทุกท่าน

Nằm ở trung tâm thành phố Mito, chỉ cách lối ra cửa Bắc một đoạn đi bộ ngắn và gần các điểm du lịch như là công viên Kairakuen và trường cổ Kodokan. Vegan Café Terra là nhà hàng thuần chay đầu tiên của thành phố Mito và là nơi tuyệt vời để thử các phiên bản thuần chay của các món ăn cổ điển Nhật Bản như ramen và cơm cà ri cũng như các món salad ngon và một loạt các loại bánh thuần chay thơm ngon.
Đầu bếp và chủ sở hữu nhà hàng, Mitsuyo Kubota, đã dành một năm ở Kyoto để nghiên cứu các món ăn chay và thuần chay, và lấy chứng chỉ giáo viên nấu ăn chay Neo với các món ăn thưc Neo theo chế độ ăn thực vật plant-based và thực phẩm toàn phần whole food.
Cửa hàng cũng có một thực đơn tiếng Anh, vì vậy bạn có thể yên tâm ngay cả khi bạn không thể nói tiếng Nhật.

水戸市南町2-3-32 西洋倶楽部ビル
Address: 2-3-32 Seiyo Club Building, Minamimachi, Mito City, Ibaraki Prefecture
水户市南町2-3-32西洋俱乐部大厦
水戶市南町2-3-32 西洋俱樂部大樓
미토시 미나미마치2-3-32 세이요크라부 빌딩
2-3-32 Seiyo Club Building, Minamimachi, Mito City, Ibaraki Prefecture
Tòa nhà 2-3-32 Seiyo Club, Minamimachi, Mito-shi, Ibaraki-ken.

JR水戸駅北口から徒歩約9分
How to get there: around 9 minutes walk from JR Mito Station North Exit
从JR水户车站北口徒步约9分钟
JR水戶站北口步行約9分鐘
JR미토역 북쪽 출구에서 도보 약 9분
เดินประมาณ 9 นาที จากสถานี JR Mito ประตูทางออกทิศเหนือ
Khoảng 9 phút đi bộ từ cửa Bắc ga Mito.

ランチ：11:00 – 15:00 ディナー：17:30 – 20:00 日・月曜定休日
Opening Hours Lunch: 11:00 – 15:00 Dinner: 17:30 – 20:00 Closed Sunday, Monday.
午餐：11:00 – 15:00 晚餐：17:30 – 20:00 周日・周一休息
午餐：11:00 – 15:00 晚餐：17:30 – 20:00 周日和周一公休
런치：11:00～15:00 디너：17:30～20：00 정기휴일：일요일, 월요일
อาหารกลางวัน：11:00 – 15:00 อาหารค่ำ：17:30 – 20:00 หยุดวันอาทิตย์ และวันจันทร์
Buổi trưa: 11:00 – 15:00 Buổi tối: 17:30 – 20:00 Đóng cửa vào chủ nhật và thứ 2.